Strategi Pengembangan Kuliner Lokal untuk Melestarikan Budaya, Meningkatkan Daya Saing Ekonomi Kreatif, dan Membuka Peluang Pasar Global di Era Digital Modern yang Semakin Dinamis
Kuliner lokal merupakan identitas budaya sekaligus potensi besar ekonomi kreatif. Artikel ini membahas peran, tantangan, strategi, serta peluang pengembangan kuliner lokal agar lebih berdaya saing. Dengan inovasi, digitalisasi, dan dukungan…